Entrée
Début
Salade Caprese
Coupez 2 boules de mozzarella et 3 tomates bien mûres en tranches fines. Alternez-les en couches sur un plat de service, en intercalant quelques feuilles de basilic frais. Assaisonnez avec une pincée de sel, du poivre noir moulu et un filet d’huile d’olive extra vierge. Pour relever la saveur, ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique. Servez immédiatement comme entrée fraîche et légère, accompagnée de pain croustillant.
8 min
2 portions
4.9
Facile