Préchauffez le four à 220 °C. Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson. Nappez de sauce tomate en laissant 1 cm de bord libre. Parsemez généreusement de fromage râpé (mozzarella ou mélange spécial pizza). Disposez les tranches de pepperoni de manière uniforme. Option : ajoutez un peu d’origan ou de piment pour relever le goût. Enfournez 10–12 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage bien fondu. Coupez en parts et servez chaud, éventuellement avec une petite salade verte.