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Burger Classique
Formez un steak haché (120–150 g), salez et poivrez des deux côtés. Saisissez-le à feu vif 2–3 min par face, puis laissez reposer 1 min. Toastez brièvement un pain brioché coupé en deux. Mélangez mayonnaise et moutarde pour une sauce simple; tartinez les deux faces du pain. Montez le burger : salade croquante, steak, tranche de fromage, tomate en rondelles, oignons émincés, cornichons si désiré. Refermez, pressez légèrement, servez chaud avec des frites maison.
20 min
1 portion
4.8
Facile